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餐具大肠菌群检测纸片

更新时间:2020-06-29

厂商性质:生产厂家

价格:180

简要描述:

大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,用大肠菌群数作为餐具消毒效果的监测指标,具有很好的代表性和很高的灵敏度。纸片法与传统发酵法有很高的符合率,而且使用方便,15个小时就可以出结果,已经成为国家标准方法,为各地卫生监督部门所广泛采用。餐具大肠菌群检测纸片也可以用于食品生产企业、餐厅、医院、旅业、浴池等场所的物体表面,以及从业人员手和衣物等方面卫生质量的监测。

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品牌自营品牌规格100次/盒
供货周期现货主要用途本品适用于餐(饮)具、食品加工器具等表面卫生状况的测定。
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,农业,综合

餐具大肠菌群检测纸片

(规格:100次/盒)

餐具大肠菌群检测纸片适用范围:适用于餐(饮)具、食品加工器具等表面卫生状况的测定。

采样:

1.随机抽取消毒后准备使用的各类食具(碗、盘、杯等),取样量可根据大、中、小不同饮食行业每次采样6件~10件,每件贴纸片两张,每张纸片面积25cm2(5cm5cm)。用无菌生理盐水湿润大肠菌群检测用纸片后,立即贴于食具内侧表面,30s后取下,置于无菌塑料袋内。

2.筷子以5只为一件样品,用灭菌1mL吸管吸取无菌生理盐水湿润纸片后,立即将筷子进口端(约5cm)抹试纸片,每件样品抹拭两张,放入无菌塑料袋内。

培养:将已采样的纸片置于37℃恒温培养箱中培养16 h18h,取出观察结果。

结果判断:若纸片保持紫蓝色不变,或有红色斑点但斑点周围无黄晕者为大肠菌群阴性;在红色斑点周围有黄晕,或纸片变黄并在黄色背景上呈现红色斑点或片状红晕为阳性。

国家标准规定:在50cm2的纸片上(即两片纸片上),大肠菌群不得检出。 

       

           

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