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糖精钠速测试剂盒

更新时间:2020-06-20

厂商性质:生产厂家

价格:200

简要描述:

糖精钠速测试剂盒:糖精钠俗称糖精,其甜度约为蔗糖的 450—550 倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感。我国对糖精钠在食品中的最大使用量及使用范围有严格限制,饮料中的最大使用量为 0.15g/kg。但有些厂家仍超量添加糖精钠。糖精钠的超量使用会对消化、肝脏和神经系统造成危害。因此对食品中糖精钠含量的监控是治理餐桌污染,保障消费者的健康权益的重要工作。

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品牌自营品牌规格20次/盒
供货周期现货主要用途针对各种饮料的检测
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,农业,综合

糖精钠速测试剂盒

(规格:20次/盒)

 

产 品 简 介】糖精钠俗称糖精,其甜度约为蔗糖的 450—550 倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感。我国对糖精钠在食品中的最大使用量及使用范围有严格限制,饮料中的最大使用量为 0.15g/kg。但有些厂家仍超量添加糖精钠。糖精钠的超量使用会对消化、肝脏和神经系统造成危害。因此对食品中糖精钠含量的监控是治理餐桌污染,保障消费者的健康权益的重要工作。本速测盒适用于各类食品如酱腌菜、蜜饯、饮料、淀粉制品等的糖精钠含量的快速检测。

【检 测 原 理】 食品中的糖精钠可与本试剂反应生成蓝色产物,颜色越深,表示样品中糖精钠的含量越高,与标准色卡比较,可以得出样品中糖精钠的半定量信息。

糖精钠速测试剂盒组成

10ml比色管2支       一次性滴管20支       检测液1瓶

样品杯20个           说明书1份            比色卡1张

萃取剂1瓶

糖精钠速测试剂盒适用范围:

本方法适用于食品中糖精钠含量的快速检测

操作方法(待测样品溶液应pH<10):

1.液体样品:直接量取5ml于10ml比色管中,加入5滴检测液,摇匀,静置2分钟,加入2ml萃取剂,强烈振摇1分钟,静置分层,观察下层颜色。

2.固体样品:称取0.5g剪碎的样品,放入10ml比色管中,加水5ml,振摇提取;加入5滴检测液,振摇1分钟,静置1分钟;加入2ml萃取剂,强烈振摇1分钟,静置分层,观察下层颜色。

结果判定:

观察分层后下层的颜色,并与比色卡进行比较。颜色相近的色阶的色卡标示值即为液体样品中糖精钠的大致含量。如为固体样品,其糖精钠的大致含量应为颜色相近的色阶的色卡标示值乘以10。

注意事项:

所有实验用水均应使用蒸馏水或纯化水。

储藏条件及有效期:

试剂用后应密闭,常温避光保存,有效期1年。

 

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