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蜂蜜中糊精速测试剂盒

更新时间:2020-11-25

厂商性质:生产厂家

价格:75

简要描述:

在造假蜂蜜中,有许多是采用淀粉、糊精和白糖等物质熬制后加入部分蜂蜜而成。造假蜂蜜中加入的糊精或淀粉一般都较多,采用蜂蜜中糊精速测试剂盒测试结果明显,适用于蜂蜜中添加淀粉或糊精的现场快速检测。

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品牌自营品牌规格60次/盒
供货周期现货主要用途本试剂盒主要适用于蜂蜜中添加淀粉或糊精的现场快速检测。
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,农业,综合

蜂蜜中糊精速测试剂盒

(规格:60次/盒)

蜂蜜中糊精速测试剂盒适用范围:

本方法适用于蜂蜜中添加糊精或淀粉的现场快速检测。

检测原理: 

糊精或淀粉与组合碘试剂发生反应产生棕色或紫色或棕紫色化合物

检测步骤:

取一支试管,加入约1mL蜂蜜样品,加入约3mL的纯净水,振摇混溶,滴入2滴糊精速测液,摇匀,5min后20min内观察试管溶液颜色变化。

结果判断:

正常蜂蜜测试管的颜色为黄色或淡黄色。如果试管溶液变为棕色或紫色或棕紫色,可确定样品中含有糊精,如果测试液变为灰色或灰蓝色,或出现灰色或灰蓝色沉淀,可确定样品中含有淀粉。其颜色随糊精或淀粉含量的加大而加深或沉淀增多。糊精检出限为0.5%,淀粉检出限为2%。一般造假蜂蜜中加入的糊精或淀粉都较多,测试结果明显。

检出下限:0.2%

试剂盒组成:

糊精速测液1瓶、说明书1份

贮存条件与有效期:

试剂避光常温保存,有效期为1年。

试剂质量控制(阳性对照实验):

取试剂糊精配制成0.5%浓度阳性对照液,或试剂可溶性淀粉配制成2%浓度阳性对照液,在1mL蜂蜜中加入1mL阳性对照液,再加入2mL的纯净水,振摇混溶,滴入3滴测试液,摇匀,5min后20min内观察试管溶液应显阳性反应。

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