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水发产品中工业碱速测试剂

更新时间:2020-06-20

厂商性质:生产厂家

价格:100

简要描述:

本水发产品中工业碱速测试剂,通过判断液体是否澄清能定性的检测食品是否用工业碱浸泡,整个检测过程中需要3-5分钟左右。

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品牌自营品牌规格60次/盒
供货周期现货主要用途本试剂盒主要从水产品及水发产品中提取的样品液进行碱残留的检测
应用领域医疗卫生,食品,生物产业,农业,综合

水发产品中工业碱速测试剂

(规格:60次/盒)

水发产品中工业碱速测试剂盒组成:

检测液A2检测液B1瓶样品杯60个小吸管60个说明1份

水发产品中工业碱速测试剂检测原理:

本试剂盒利用从水产品及水发产品中提取的样品液与试剂反应,通过是否产生红色产物来判断食品中有没有使用过量碱或氢氧化钠。

适用范围:牛百叶、海蜇、海米粉、鱼皮、鱿鱼、海参等。

测定步骤:

1.水产品及水发食品均有渗出液或浸泡液,可直接用一次性吸管吸取2管(约1.5mL)此样品的渗出液或浸泡液作为样品处理液,加到一次性样品杯中;
2.往样品杯中滴加A检测液4滴,摇匀。

3. 3分钟后加入B检测液1滴,观察样品杯中颜色的变化。

结果判断: 

显示明显的红色,表示该样品可能含有氢氧化钠,或PH值在8以上;颜色无变化,表示该样品不含氢氧化钠。

注意事项:
1.以上试剂请在有效期内使用;
2.所配的吸管和样品杯为一次性使用,不能重复使用;
3.在加入检测试剂A后若出现白色沉淀,表明此样品中有碳酸钠。

贮存条件与有效期:

试剂在阴凉干燥处保存,有效期为6个月。生产日期见盒体。

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