产品展示
PRODUCT DISPLAY
行业资讯您现在的位置:首页 > 行业资讯 > 多功能食品检测仪样品取样要注意的细节有哪些

多功能食品检测仪样品取样要注意的细节有哪些

  • 发布日期:2020-05-06      浏览次数:87
    •  
        食品安全关乎到每个人的生命安全,不仅我们重视,国家也高度重视,一直是全球热议的话题,近年来对餐饮服务领域的监管更加严格,各地发布消息为保证校园食品安全,将在餐饮企业、食堂配齐食品安全快检设备,并出台专门管理办法,进一步保障我们的餐桌安全。
        多功能食品检测仪操作简便、体积小、集成多种检测方法,检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析、土壤肥料中养分含量以及配方施肥等。
        食品安全检测对象很多,检测项目复杂,检测对象有:粮、油、蔬菜、调味品、水果、酒类、酱腌菜、肉及肉制品、米面及制品、茶叶、乳制品、米豆面制品、水产品、饮料等众多。通过检测确保营养成分达标和抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超。
        多功能食品检测仪样品取样方法:
        1、所有备检样品在检测前无需进行水洗,否则影响数据准确度。
        2、叶菜类:至少取不同株上的5片叶片叠加,剪成25px见方秤取2g,加10ml提取液。
        3、颜色深叶菜类:对一些叶绿素较高的蔬菜,也可采取整株蔬菜浸提方法,减少色素干扰。
        4、非菜叶类:取果实的表皮,至少4克。用刀从上而下沿表面,削取一片,为增加检测代表性,从不同的3个果实上削取一片,剪成25px大小,称取4g。
        5、豆类:用刀切片,其中毛豆去壳后检测,在浸泡中会有部分白色外皮浸出,检测液需进过滤。
        6、水果类:如葡萄、提子、杨梅,整颗提取,取1颗,加提取液10ml,震荡提取5分钟,中间将样品用玻璃棒转位置,使样品各表面充分接触提取液。提取后取2.5ml上清液,再按正常步骤检测。
        其中不乏有些特殊的样品,如葱,蒜,萝卜,韭菜,芹菜,香菜,以及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性,处理这类样品的时候,可采取整株处理蔬菜浸泡或淋洗。
    联系方式
    • 电话

    • 传真

      86-0311-83864232

    在线客服